January 26, 2013 12:50 AM

行橋の牡蠣

牡蠣をいただいた。殻は小さい感じだけど、中身は大きい・・・

かるく蒸し焼きにして

牡蠣ごはんにして

牡蠣ちゃんぽんにも、

殻は、前に窯の線キレで焼け損じた猪口といっしょに窯に入れて焼いてみる。

殻は窯詰めに

充分満喫できた。