December 12, 2007 7:56 PM

器と料理

昨日、仕事の帰りに美術商宅へ

温かいご飯で出迎えていただきました。
普段づかいには私の作った器を使ってくださってます。

料理の解説を・・・

チキンナゲットではありません！
あん肝のフライで、中はふっくらとした仕上がりです

イクラは市販のものより塩分が少なく風味豊か
その下にはシャケがあり、さっぱりとしたオイルがからまった感じで美味
これも親子丼？

あまり、解説になってないですねm(__)m

骨董買には美味しいおまけが、たまにありますｗ

2月16日追記

シャケにからまっていたたのはオイルじゃなく酒でした！
（シャケを焼いた後に酒をかけていたそうです）
わたしの味覚は当てにはなりません（笑）